抗3-05

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團結幾條香茅梗

25.5x25.5cm x1

2012

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茅草類在地球的溫帶和熱帶裡能迅速生長；耐旱、根莖深雜不易剷除、不利農作，卻可充牛羊糧草。人類經常使用它來做為建築材料，早期台灣的茅屋是農業社會經常看見的建築。香茅長的極像茅草。豆皮有幾樣餐點都使用到香茅作為提味的配料，所以在花圃裡植了一叢讓它自然生長，要用就有。和茅草生長的緯度略爲不同，香茅屬耐寒多年生植物， 可為藥草、香水和酒的原料 ，是牛羊上等牧草。


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