問了允慧才知道，岡山羊肉爐的盛名不是因為岡山養羊。岡山的重要是因位在台南與高雄中間，早期自然成為往來高、南街區的重要憩腳站。而山羊群大多被養在崎嶇不平的田寮一地的山間，後來變成提供岡山羊肉店給往來兩地旅客，在歇腳吃喝的知名在地食物。岡山地區，除了那兩顆大小岡山之外，就都是平原，而大小岡山以東的田寮免強就說淺山；而山羊養在山區的田寮好像很合理。總之，古早岡山賣的羊肉，也許是台灣土山羊肉，而現在羊肉爐裡的羊肉可不一定是山羊的，而且更多是進口的綿羊肉了。
這行動的所有後記文章內容，主要依據自己騎繞過程所看所聊的地景、估狗地圖、以及中央地質調查所地質資料和維基百科等等，不過憑藉最多的應該是想像，萬一在此所描繪地景不如一般認知，就請多多指教。
分水嶺地帶-補註a 地形變遷與泥火山-補註b 月世界植物-補註c
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